L'attaquant a porté le maillot d'Anderlecht entre 2015 et 2016, inscrivant 17 buts en 49 matches.
L'Italien Stefano Okaka a rejoint Watford en 2016. Lors de sa première saison, il a planté 4 buts en 19 matches. La saison dernière, il n'a joué que 15 matches et c'est encore pire cette saison puisqu'il n'a disputé que 13 minutes de jeu à peine.
Selon Sky Italien et Gianluca Di Marzio, Okaka intéresserait l'AS Monaco et le Besiktas. Nul doute qu'il apporterait un plus en attaque à l'équipe de Thierry Henry.